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铜陵小吃培训,铜陵早点培训,铜陵卤菜培训

    来源网站:jiujiang.yqqun.com   更新日期:2019-10-16 23:37:04  信息编号:138-639

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铜陵小吃培训,铜陵早点培训,铜陵卤菜培训      铜陵小吃培训,铜陵早点培训,铜陵卤菜培训原料:鸭血200克、绿豆粉丝100克 辅料:鸭骨架1副、鸭肝50克、鸭肠50克、鸭心50克、鸭珍50克 调料:香菜10克、姜蓉10克、葱花10克、盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、香油1/2茶匙、辣椒红油1/2茶匙、卤包一个。 [中华国际餐饮培训联合学校:想学习卤菜、烤鸭、麻辣烫、小吃、烧烤、早点、特色餐!请致电,,QQ762524091,我们网址: 我们培训的味道很好,培训成功的学员很多,欢迎考察学习!]做法: 1、先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再用冷水放入姜片大火煮开后,小火煲1小时制成高汤 2、先用冷水加姜片,将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小火卤约1小时 3、锅内烧开水,将鸭血放入,煮至沸腾时捞起 4、锅内烧开鸭骨汤,放入鸭血煮至沸腾时,连汤一起放入碗内 5、另起一锅开水,将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内 [河北特色小吃卤菜义盛永熏鸡的做法]铜陵小吃培训,铜陵早点培训,铜陵卤菜培训[主料: 鸡500克 ][配料: 调料:葱白20克,酱油25克,白糖10克,花椒粉1.5克,辣椒油40克,麻油15克,醋35克,芝麻酱15克,熟芝麻5克,味精1克,精盐1克。]铜陵小吃培训,铜陵早点培训,铜陵卤菜培训[义盛永熏鸡的做法][第1步选料:选用只重在500克以上的健康无病活鸡为主料,仔鸡要500克以上,大鸡要求肥壮。][第2步宰剖:将活鸡宰杀,放净血,入热水内浸烫,煺净羽毛,开膛取出内脏,洗净鸡身内外,沥干水备用。]铜陵小吃培训,铜陵早点培训,铜陵卤菜培训 安徽合肥烧烤培训学校 安徽合肥小吃培训学校 安徽合肥卤菜培训学校 安徽合肥早点培训学校
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